خوراک اور مشروبات میں انفراریڈ تھرمامیٹر کی ترقی
گرم موسم میں، ٹھنڈا سوڈا یا آئس کریم ٹھنڈا کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہو سکتا ہے۔ لیکن کیا آپ نے کبھی غور کیا ہے کہ کیا ان منجمد مصنوعات کو ہمہ وقت کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے یا انہیں عام طور پر فریج میں کیسے رکھا جاتا ہے، کیونکہ ان مشروبات کو زیادہ درجہ حرارت یا کم درجہ حرارت پر زیادہ دیر تک نہیں رکھا جا سکتا، اس درجہ حرارت کو کیسے کنٹرول کیا جائے؟ آپ کو ہمارا اورکت تھرمامیٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
انفراریڈ تھرمامیٹر ہمارے حوالہ کے لیے درجہ حرارت کے سگنل کو برقی سگنلز میں تبدیل کرتے ہیں۔ انفراریڈ تھرمامیٹر عام طور پر کئی شکلوں میں آتے ہیں، اور سب سے زیادہ عام ہیں پلگ ان انفراریڈ تھرمامیٹر، وال ماونٹڈ اورکت تھرمامیٹر اور پیچ اورکت تھرمامیٹر۔ یہ تین اورکت تھرمامیٹر کھانے کی صنعت اور کچھ دوسری صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ خوراک اور مشروبات کے ذخیرہ کے دوران، ہم ماحول کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے سینسر استعمال کر سکتے ہیں۔ جب محیطی درجہ حرارت بہت زیادہ پایا جاتا ہے، تو ہم کولنگ ڈیوائس کو آن کر دیں گے۔ جب درجہ حرارت بہت کم ہو تو ہم کولنگ ڈیوائس کو بند کر سکتے ہیں اور ہیٹنگ ڈیوائس کو آن کر سکتے ہیں۔ کھانے اور مشروبات کی تازگی کو یقینی بنانے کے لیے ان کھانوں اور مشروبات کو مناسب ماحول میں رکھا جاتا ہے۔
انفراریڈ تھرمامیٹر نہ صرف کھانے اور مشروبات کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں بلکہ دیگر صنعتوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ جہاں بھی محیطی درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے وہاں انفراریڈ تھرمامیٹر استعمال کیے جاتے ہیں۔ اورکت تھرمامیٹر کی پیداوار کا عمل بہت اچھا نہیں ہے۔ یہ آسان اور سستا ہے، لہذا یہ بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
