ڈیجیٹل شوگر میٹر کے فنکشنل ایفیکٹ ایویلیوایشن
ڈیجیٹل ڈسپلے شوگر میٹر، آلہ سائز میں چھوٹا، وزن میں ہلکا، ظاہری شکل میں خوبصورت، لے جانے میں آسان، مختلف صنعتوں جیسے زراعت، افزائش نسل، شراب سازی، خوراک اور مشروبات کی پروسیسنگ کی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ہینڈ ہیلڈ ڈیجیٹل ڈسپلے شوگر میٹر ایک ایسا آلہ ہے جو آبی محلول کے ارتکاز کو اس کے اضطراری انڈیکس کی پیمائش کرکے پیمائش کرتا ہے۔ تمام آبی محلول روشنی کی سمت کو موڑ سکتے ہیں۔ حل کی حراستی میں اضافے کے ساتھ روشنی کا انحراف متناسب طور پر بڑھ سکتا ہے۔
ہاتھ سے پکڑا ہوا شوگر میٹر مختلف چٹنی (مسالا) مصنوعات جیسے سویا ساس، ٹماٹر کی چٹنی، اور زیادہ چینی پر مشتمل مصنوعات جیسے جیم، شربت، مائع چینی وغیرہ کی چینی مواد کی پیمائش کے لیے موزوں ہے۔ پھلوں کے رس، تازگی والے مشروبات اور کاربونیٹیڈ مشروبات کے لیے موزوں ہے پروڈکشن لائن، کوالٹی کنٹرول، پری ڈیلیوری معائنہ وغیرہ پر، یہ پھل لگانے سے لے کر فروخت تک کے عمل کے لیے موزوں ہے۔ اس کا استعمال فصل کے صحیح وقت کا تعین کرنے اور مٹھاس کی درجہ بندی کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ٹیکسٹائل کی صنعت میں گودا کی حراستی کا تعین بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
ڈیجیٹل ڈسپلے شوگر میٹر ایک پیشہ ورانہ آلہ ہے جو مختلف پھلوں اور پھلوں میں شوگر کی مقدار کا فوری تعین کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور تقریباً کسی بھی جوس، کھانے اور مشروبات اور دیگر مائعات کی پیمائش کے لیے موزوں ہے۔ مارکیٹ میں ڈیجیٹل شوگر کنٹینٹ میٹرز کے بہت سے برانڈز موجود ہیں، لیکن بہت سے مینوفیکچررز صارفین سے متفقہ تعریف حاصل نہیں کر سکتے۔ ڈیجیٹل شوگر کنٹینٹ میٹرز LCD بڑی اسکرین والے مائع کرسٹل ڈیجیٹل ڈسپلے کا استعمال کرتے ہیں، جو شوگر پر مشتمل محلولوں اور دیگر غیر شوگر سلوشنز کے ارتکاز یا انعطاف کی تیزی سے پیمائش کر سکتا ہے۔ انڈیکس ریفریکٹومیٹر یا ریفریکٹومیٹر۔ وسیع پیمانے پر مختلف صنعتوں جیسے زراعت، افزائش نسل، شراب سازی، خوراک اور مشروبات کی پروسیسنگ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
شوگر میٹر کے استعمال کا مختصر تعارف
ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر میٹر کے استعمال کا تعارف: کور کو کھولیں اور احتیاط سے پتہ لگانے والے پرزم کو نرم کپڑے سے صاف کریں۔ ٹیسٹ کرنے کے لیے محلول کے چند قطرے لیں، اسے پتہ لگانے والے پرزم پر رکھیں، اور ہوا کے بلبلوں کے پیدا ہونے سے بچنے کے لیے کور کو آہستہ سے بند کریں، تاکہ محلول پرزم کی سطح پر پھیل جائے۔ آلے کی لائٹ ان لیٹ پلیٹ کو روشنی کے منبع یا روشن جگہ پر رکھیں، آئی پیس کے ذریعے فیلڈ آف ویو کا مشاہدہ کریں، اور آئی پیس ایڈجسٹمنٹ ہینڈ وہیل کو موڑ دیں تاکہ منظر کے فیلڈ کی نیلی سفید باؤنڈری لائن واضح ہو۔ تقسیم کرنے والی لائن کی اسکیل ویلیو محلول کا ارتکاز ہے۔
پھلوں میں شکر کی مقدار نہ صرف پھلوں کے کھانے کے معیار کو جانچنے کے لیے ایک اہم اشاریہ ہے بلکہ پھلوں کی پختگی کا پتہ لگانے کے لیے بھی ایک اہم اشاریہ ہے۔ زرعی تحقیق، زرعی پیداوار اور پھلوں کے ذخیرہ کے ماحول میں پھلوں کی شکر کا مواد چننے، نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کے تعین کے لیے ایک اہم بنیاد ہے۔
ایک ہی پھل کے پکنے کے مختلف مراحل میں اس کی پختگی مختلف ہوتی ہے، اس لیے اس کی چینی کی مقدار بھی مختلف ہوتی ہے۔ لہذا، پھل لگانے کے مرحلے میں، پھلوں کی شکر کی مقدار کی پیمائش کے لیے ہاتھ سے پکڑے ہوئے پھلوں کے شوگر میٹر کا استعمال سبزیوں اور پھلوں کے کاشتکاروں کو سہولت فراہم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جیسے کہ چننے کے وقت کا تعین کرنا؛ پھلوں کے کھانے کے معیار کو یقینی بنانا اور صارفین کو پھلوں کی محفوظ مصنوعات فراہم کرنا؛ پھلوں میں چینی کے مواد میں تبدیلیوں کے ذریعے مٹی کی آبپاشی اور کھاد کو ایڈجسٹ کرنا؛ پھلوں کے درجات وغیرہ کی تمیز کریں۔ اس کے علاوہ، ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر میٹرز کو زرعی کوآپریٹیو اور زرعی مصنوعات کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اگائے جانے والے پھلوں کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کے لیے تحقیقی اداروں کے لیے ایک موثر ٹول۔
