ریفریکٹومیٹر ریڈنگ کو ارتکاز فیصد میں کیسے تبدیل کریں۔
اضطراب کا رجحان اس وقت ہوتا ہے جب روشنی ایک میڈیم سے دوسرے میڈیم میں داخل ہوتی ہے، اور واقعے کے زاویہ کے سائن کا تناسب مستقل ہوتا ہے، اور اس تناسب کو اضطراری انڈیکس کہا جاتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کے رس میں گھلنشیل ٹھوس کا مواد بعض حالات (ایک ہی درجہ حرارت اور دباؤ) کے تحت اضطراری انڈیکس کے براہ راست متناسب ہوتا ہے، اس لیے پھلوں اور سبزیوں کے جوس کی ارتکاز (شوگر کی مقدار) کو اضطراری انڈیکس کی پیمائش کرکے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ پھل اور سبزیوں کا رس. عام طور پر استعمال ہونے والے آلات ہاتھ سے پکڑے ہوئے ریفریکٹومیٹر ہیں، جنہیں شوگر کے آئینہ اور ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر کنٹینٹ میٹر بھی کہا جاتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں میں گھلنشیل ٹھوس مواد (شوگر کا مواد) کی پیمائش کرکے پھلوں اور سبزیوں کے معیار کو سمجھا جا سکتا ہے اور پھلوں کی پختگی کا اندازہ لگایا جا سکتا ہے۔ ہاتھ سے پکڑا ہوا شوگر میٹر عام طور پر بیلناکار ہوتا ہے۔ شوگر کے محلول کو جانچنے کے لیے پچھلے حصے میں کھلے ٹینک میں ڈالیں، اسے یکساں طور پر صاف کریں، کور کو بند کریں، اور پھر شوگر میٹر کو روشنی کی طرف اشارہ کریں، اور اسے سامنے والے سوراخ سے پڑھیں۔
ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر میٹر ڈیجیٹل LCD ڈسپلے کو اپناتا ہے، جو تقریباً کسی بھی مائع جیسے پھلوں کا رس، خوراک اور مشروبات کی پیمائش کے لیے موزوں ہے۔ ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر میٹر کی پیمائش کی حد 0-65 فیصد ہے، اور نتیجہ 3 سیکنڈ میں ظاہر کیا جا سکتا ہے۔
