حقیقی زندگی میں ڈیجیٹل شوگر میٹر کا اہم کردار
ڈیجیٹل برکس میٹر کا استعمال چینی پر مشتمل محلولوں اور دیگر غیر شوگر محلولوں کے ارتکاز یا اضطراری انڈیکس کی تیزی سے پیمائش کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ چینی، خوراک، مشروبات اور دیگر صنعتی شعبوں کے ساتھ ساتھ زرعی پیداوار اور سائنسی تحقیق میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مختلف چٹنی (مسالا) مصنوعات جیسے سویا ساس اور ٹماٹر کی چٹنی کے ارتکاز کی پیمائش کے لیے موزوں ہے۔ یہ بہت زیادہ چینی کے ساتھ مصنوعات میں چینی مواد کی پیمائش کے لئے موزوں ہے جیسے جام، شربت اور مائع چینی؛ یہ پھلوں کے رس، تازگی بخش مشروبات اور کاربونیٹیڈ مشروبات کی پیداوار لائن کے لیے موزوں ہے۔ کوالٹی مینجمنٹ، قبل از ترسیل معائنہ، وغیرہ؛ پودے لگانے سے لے کر فروخت تک پھل کے عمل کے لیے موزوں ہے، اس کا استعمال فصل کی کٹائی کے صحیح وقت کا تعین کرنے اور مٹھاس کی درجہ بندی کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ٹیکسٹائل کی صنعت میں گودا کی حراستی کا تعین بھی بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے
شوگر کنٹینٹ میٹر کے ڈیزائن کا اصول: جب روشنی ایک میڈیم سے دوسرے میڈیم میں داخل ہوتی ہے تو ریفریکشن ہوتا ہے، اور واقعہ زاویہ کے سائن کا تناسب مستقل ہوتا ہے، اور اس تناسب کو ریفریکٹیو انڈیکس کہا جاتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں کے رس میں گھلنشیل ٹھوس کا مواد بعض حالات (ایک ہی درجہ حرارت اور دباؤ) کے تحت اضطراری انڈیکس کے براہ راست متناسب ہوتا ہے، اس لیے پھلوں اور سبزیوں کے جوس کی ارتکاز (شوگر کی مقدار) کو اضطراری انڈیکس کی پیمائش کرکے حاصل کیا جاسکتا ہے۔ پھل اور سبزیوں کا رس. عام طور پر استعمال ہونے والے آلات ہاتھ سے پکڑے ہوئے ریفریکٹومیٹر ہیں، جنہیں شوگر کے آئینہ اور ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر کنٹینٹ میٹر بھی کہا جاتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں میں گھلنشیل ٹھوس مواد (شوگر کا مواد) کی پیمائش کرکے پھلوں اور سبزیوں کے معیار کو سمجھا جا سکتا ہے اور پھلوں کی پختگی کا اندازہ لگایا جا سکتا ہے۔ ہاتھ سے پکڑا ہوا شوگر میٹر عام طور پر بیلناکار ہوتا ہے۔ شوگر کے محلول کو جانچنے کے لیے پچھلے حصے میں کھلے ٹینک میں ڈالیں، اسے یکساں طور پر صاف کریں، کور کو بند کریں، اور پھر شوگر میٹر کو روشنی کی طرف اشارہ کریں، اور اسے سامنے والے سوراخ سے پڑھیں۔
