ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر میٹر سے کولا میں شوگر کی مقدار معلوم کرنے کا طریقہ

ہاتھ سے پکڑے گئے شوگر میٹر سے کولا میں شوگر کی مقدار معلوم کرنے کا طریقہ

1. تجرباتی اصول:

ہاتھ سے پکڑے ہوئے گلوکوومیٹر (ہینڈ ہیلڈ ریفریکٹومیٹر) کا اصول یہ ہے کہ جب روشنی ایک شفاف میڈیم سے دوسرے شفاف میڈیم میں داخل ہوتی ہے تو ریفریکشن کا رجحان ہوتا ہے۔ یہ رجحان مختلف ذرائع ابلاغ میں روشنی کی مختلف رفتار کی وجہ سے ہوتا ہے۔ ریفریکٹیو انڈیکس سے مراد اس رفتار کا تناسب ہے جس سے روشنی ہوا میں سفر کرتی ہے اور اس رفتار سے دوسرے مادوں میں سفر کرتی ہے۔ جیہانگ کا ہاتھ سے پکڑا ہوا ریفریکٹومیٹر بھی ہاتھ سے پکڑا ہوا شوگر میٹر ہے، جو ریفریکٹیو انڈیکس اور محلول میں شوگر کے مواد دونوں کا پتہ لگا سکتا ہے۔

2. لیبارٹری کا سامان اور تیاری:

لیب ویئر: ہینڈ ہیلڈ برکس میٹر

تیاری: کولا، ڈراپر، صاف پانی، کاغذ کا تولیہ؛

3. تجرباتی مراحل:

آلے کی صفائی: نمونے کا احاطہ کھولیں، خالص پانی لینے کے لیے ڈراپر کا استعمال کریں، نمونے کے ٹینک میں تھوڑی سی مقدار ڈالیں، اور اسے کاغذ کے تولیے سے صاف کریں۔

اسٹارٹ اپ ٹیسٹ: گلوکوومیٹر کو آن کریں، 1-2 ملی لیٹر کولا کو ڈراپر کے ساتھ لیں، اسے نمونے کے ٹینک میں ڈالیں، نمونے کے کور کو ڈھانپیں، اور ٹیسٹ شروع کرنے کے لیے ٹیسٹ بٹن دبائیں (اگر آپ مزید درست ہونا چاہتے ہیں) درستگی، آپ 15 ٹیسٹ ویلیوز حاصل کرنے کے لیے ٹیسٹ بٹن کو 2 سیکنڈ تک دبا کر رکھ سکتے ہیں۔ اوسط)۔

ٹیسٹ ڈیٹا

کولا میں چینی کی مقدار 9.9 فیصد تھی۔ یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ کولا میں چینی کی مقدار نسبتاً زیادہ ہے۔ صحت اور وزن کی خاطر ہر ایک کو کم سے کم پینا چاہیے۔ دوسرے پھلوں کے رس والے مشروبات اور پھلوں میں چینی کی مقدار کا پتہ اسی طریقے سے لگایا جا سکتا ہے۔ ہاتھ سے پکڑا ہوا گلوکوومیٹر کام کرنے میں آسان اور پڑھنے کے وقت سمجھنے میں آسان ہے۔ اس کے علاوہ، آلہ چھوٹا اور ہلکا ہے، اور اسے بیٹری کے ساتھ استعمال کرنا آسان ہے۔